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威尼斯人官网:食品行业整体进入规范发展新时期

时间:2018-7-27 13:20:15  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 营养与食品安全与市民生活息息相关,近年来,随着市民对食品安全及营养健康的广泛关注,以及国家对营养及食品问题的重视,我国食品安全状况持续稳中向好;同时,作为市民营养补充的保健食品,也逐渐进入规范发展时期;此外,“健康中国2030”“国民营养计划”等众多纲领性文件的推出,在推动国民...
     营养与食品安全与市民生活息息相关,近年来,随着市民对食品安全及营养健康的广泛关注,以及国家对营养及食品问题的重视,我国食品安全状况持续稳中向好;同时,作为市民营养补充的保健食品,也逐渐进入规范发展时期;此外,“健康中国2030”“国民营养计划”等众多纲领性文件的推出,在推动国民营养的提升,也推动了营养及食品安全科普工作的发展。

  我国食品安全状况持续稳中向好

  今年1月23日,原国家食品药品监管总局召开新闻发布会,通报了2017年食品安全监督抽检情况。原国家食药监总局副局长孙梅君表示,2017年,在坚持问题导向的前提下,在全国范围内共组织抽检了23.33万批次样品,总体平均抽检合格率为97.6%,比2016年和2015年提高0.8个百分点。

  其中,居民日常消费的粮、油、菜、肉、蛋、奶、水产品、水果等大宗食品抽检合格率均保持在97.5%以上。其中,蛋制品抽检合格率为99.3%、乳制品为99.2%、粮食制品为98.8%、水产制品为98.1%、蔬菜制品为98.0%、食用油及其制品为97.7%,肉、蛋、菜、果等食用农产品抽检合格率为97.9%。此外,2017年婴幼儿配方乳粉抽检合格率为99.5%,比2016年提高0.7个百分点,不合格项目主要集中在标签标识方面。抽检结果显示,当前我国食品安全状况持续稳中向好。

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